【かなでスイーツ部】みんなでホットケーキ作り！楽しく学ぶ生活訓練の時間

リカバリーセンターかなででは、生活訓練のプログラムの一環として「かなでスイーツ部」を開催しました。

今回挑戦したのは、みんなが大好きなホットケーキ作りです。

一見すると簡単そうに見えるホットケーキですが、実際に作ってみると意外と奥が深く、きれいに焼き上げるためにはコツが必要です。

焼き加減を見極めながらチャレンジ！

生地を混ぜてフライパンに流し込んだ後は、焼き上がりのタイミングを見極めることが大切です。

みんな「まだかな？」「もうひっくり返してもいいかな？」と相談しながら、ホットケーキの表面にできる気泡や焼き色を確認していました。

焦らずじっくり見守りながら焼き上げることで、きれいなきつね色のホットケーキが完成しました。

かなでのフロアには、焼きたての甘く香ばしい香りが広がり、自然と笑顔があふれていました。

焼き上がったホットケーキには、それぞれが好きなトッピングを選んで飾り付けを行いました。

シロップやホイップクリームなどを使い、自分だけのオリジナルホットケーキが完成。

見た目にも楽しく、おいしそうなスイーツがたくさん並びました。

生活訓練では、日常生活に必要なスキルを身につけることを目的として、さまざまな活動を行っています。

今回のホットケーキ作りでは、材料を計量することや調理手順を確認すること、焼き加減を見極めることなど、多くの学びがありました。

また、メンバー同士で協力しながら作業を進めることで、コミュニケーションや役割分担の大切さも学ぶことができます。

「意外と簡単だった。家でも作ってみようかな」といった声も聞くことができ、小さな成功体験がその人の自信にも繋がる素敵な時間でした。

完成したホットケーキを囲みながら、みんなで午後のティータイムを楽しみました。

「おいしい！」「また作りたい！」という声も聞かれ、笑顔あふれるひとときとなりました。

リカバリーセンターかなででは、今後も生活訓練の一環として、楽しみながら学べる調理活動やレクリエーションを企画していきます。

これからのかなでスイーツ部の活動にもぜひご期待ください♡